ইংরেজিতে ড্রাম স্টিক নামে পরিচিত ফলটি আগে অধিক মাত্রায় না হলেও আজকাল তরকারি হিসেবে খাদ্যে বহুল ব্যবহৃত হচ্ছে। সবাই খাচ্ছেও খুব মজা করে। খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞানী, চিকিৎসাবিজ্ঞানী, উদ্ভিদবিজ্ঞানী, রসায়নবিদসহ দেশীয় ও আন্তর্জাতিক গবেষণা সংস্থার গবেষণায়…
লাইফ স্টাইল
গ্যাসের চুলার দরদাম
খাবারের স্বাদ রান্নায়, আর রান্নার স্বাদ চুলায়। রাইস কুকার ব্যবহার করে পাকের চেয়ে চুলার পাকের স্বাদই ভিন্ন। ফলে চুলার কোনো বিকল্প নেই। গ্রামগঞ্জে মাটি ও সিমেন্টের চুলার প্রচলন থাকলেও শহুরে কিংবা নাগরিক জীবনে গ্যাসের চুলার…